Согласно данным Росстата за 2023 год, в России через розничные каналы было реализовано кондитерских изделий на 1,2 трлн рублей, что на 7,8% выше, чем в 2022 году. Только в январе–ноябре 2023 года кондитерские фабрики российского рынка произвели свыше 3,76 млн тонн кондитерских изделий, что на 3,7% больше показателей аналогичного периода прошлого года. Российский рынок кондитерских изделий продолжает расти, радуя потребителей сладким разнообразием...

Рынок молочной отрасли растет: в 2021 году в России было произведено 25.4 млн тонн молочной продукции (в пересчете на молоко), что на 1.3 % больше, чем в предыдущем году. Мы сформировали наш рейтинг молочных предприятий, ориентируясь на их выручку. Расскажем о Топ-10 игроках рынка, лидирующих по выручке: 1. Danone Group (ОАО «Данон Россия») Одна из лидирующих на мировом рынке и самая крупная в нашей стране компания-производитель молочной продукции....

О том, как сделаны конвейеры, мы уже говорили на YouTube-канале «Как это сделано?». Пришло время рассказать о том, как мы делаем шкафы управления. Автоматизация производства — современный способ избавления работников от рутинных задач. Она невозможна без шкафа управления, который координирует работу и простых конвейеров, и сложных производственных линий. Как в АСпром создают шкафы управления, рассказали наши специалисты: руководитель группы научно-технического...

Для чего придумали конвейер? Конечно, для ускорения производства, сокращения времени на изготовление продукции и увеличения точности операций. О том, как перевести все технологические процессы в автоматический режим работы с помощью высокоточного оборудования на базе конвейерной линии рассказываем на примере предприятия по розливу соков в ПЭТ-тару. Этап 1. Выдув бутылки из преформы.Розлив напитков начинается с выдува бутылки из преформы. Подачу сжатого...

Мы в АСпром ежегодно анализируем рынок и создаем свои рейтинги производителей. Наша оценка основана на выручке компании за прошедший год (компании публикуют в текущем году отчеты о выручке за предыдущий). В этот раз под прицелом у нас оказалась мясная промышленность — важнейшая отрасль экономики России. По итогам 2021 года лидерами стали: Мираторг Предприятие занимает 11,2% рынка. Лидер по производству говядины — свыше 100 тыс. тонн в год. С 2017...

Склад, на который круглосуточно поступают товары, практически без хранения, сортируются, перегружаются и отправляются в магазин, ресторан, к дистрибьютору... Исключить простои, ускорить логистические процессы и сделать работу такого склада более эффективной — данные задачи неразрывно связаны с инструментами автоматизации. Комплекс технологий «Умный склад» позволяет максимально эффективно решать задачи складской логистики. Принять паллету, расформировать...