Мы в АСпром ежегодно анализируем рынок и создаем свои рейтинги производителей. Наша оценка основана на выручке компании за прошедший год (компании публикуют в текущем году отчеты о выручке за предыдущий). В этот раз под прицелом у нас оказалась мясная промышленность — важнейшая отрасль экономики России. По итогам 2021 года лидерами стали:
Мираторг
Предприятие занимает 11,2% рынка. Лидер по производству говядины — свыше 100 тыс. тонн в год. С 2017 года компания владеет сетью ресторанов «Бургер & Фрайс» (в 2021 году переименована в «Стейк & бургер»). Помимо классических говядины и свинины среди продуктов Мираторг есть телятина, птица и даже ягнятина. Интересно, что еще два года назад компания находилась на 2 месте нашего рейтинга.
ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод»
Компании принадлежит самый яркий бренд мясных полуфабрикатов — «Черкизово». Крупнейший производитель мяса: свинина, бройлер и индейка. Крупнейший игрок отрасли: 6 комбинатов на 3 территориальных кластерах за 48 лет работы. С 2020 года предприятие переместилось с 1 места на 2 и поменялось местами с «Мираторг».
ГАП «Ресурс»
Технологичная и самостоятельная компания. В 2021 году предприятие произвело 808 тысяч тонн мяса в живом весе. Помимо продукции из мяса и птицы, группа производит зерновые и масличные культуры. С 2019 года поставляет на китайский рынок птицу, что способствовало увеличению производства бройлера и росту предприятия.
ЗАО «Микояновский мясокомбинат»
Предприятие входит в состав Великолукского агропромышленного холдинга, который занимает 3 место среди компаний аграрного сектора страны. Лидер мясоперерабатывающей промышленности, ежедневно производит свыше 400 тонн продукции. По мнению экономического издательства «Эксперт», «Микояновский мясокомбинат» входит в Топ-10 быстрорастущих предприятий России. И действительно, с 2020 года производитель поднялся с 13 места на 4.
ЗАО «СТАРОДВОРСКИЕ КОЛБАСЫ» (компания Abi)
Производитель из города Владимир выпускает продукцию под несколькими торговыми марками: «Стародворье», «Ядрёна копоть», «Вязанка» и тд. Компания Abi регулярно побеждает в профессиональных конкурсах уровня «Товар года», «Марка № 1 в России» и тд.
ГК «АгроПромкомплектация»
Группа предприятий замкнутого цикла: самостоятельно производит, перерабатывает и реализует мясную продукцию. Топ-6 производителей свинины в России. Реализует мясо, полуфабрикаты и молочную продукцию в 42 регионах страны. Группа компаний делает акцент на социальной ответственности бизнеса. Принимает активное участие в социальных проектах, создает рабочие места в регионах, заботится о сотрудниках.
ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
Больше известен аудитории как мясокомбинат «Останкино». Предприятие на рынке уже более 50 лет, владеет самым модернизированным свинокомплексов в России. Выпускает в сутки 680 тонн продукции, которую реализует через фирменные магазины и торговые дома. Два года назад занял в нашем рейтинге 3 место.
Группа «ПРОДО»
Крупнейший производитель колбасных изделий и птицы. Мультибрендовая компания работает с 2004 года для 65 регионов России. Среди брендов «ПРОДО»: «Клинский», «Омский бекон», «Рококо» и другие. Выпускает около 1 700 наименований готовой продукции, а также корма и сырье. В 2020 году группа вошла в список системообразующих предприятий.
АО «Сибирская аграрная группа»
С недавних пор называется «Сибагро». Один из крупнейших холдингов отрасли, топ-2 свиноводческих предприятий. Экологичное производство полного цикла в Сибири и на Урале, инициатор социальных проектов.
ГК Русагро
Занимает лидирующие позиции в свиноводстве, помимо этого развивает производство сахара, растений, масложировой и молочной продукции. Предприятие нацелено на модернизацию производства и научный подход к здоровью животных.
Наша компания разрабатывает решения для мясоперерабатывающих предприятий. О самых востребованных из них смотрите видео на нашем YouTube-канале.