Yum China Holdings, Inc. занимается управлением ресторанами и сетями быстрого питания. Он работает в следующих сегментах: жареная курица в Кентукки (KFC), ресторан Pizza Hut Casual Dining и все остальные сегменты. Сегмент KFC владеет и управляет магазинами KFC. Сегмент Pizza Hut Casual Dining предлагает пиццу, пасту, блюда из риса и напитки под маркой Pizza Hut. Сегмент «Все остальные сегменты» включает Pizza Hut Home Service, East Dawning и Little Sheep. Компания была основана 1 апреля 2016 года со штаб-квартирой в городе Плано, штат Техас.