"Заточной станок для куттерных ножей АПС-К-200 для заточки, полирования и шлифования куттерных ножей Заточные станки серии АПС-К-200: для заточки ножей куттеров любых марок отечественного и импортного производства используемых в различных отраслях промышленности, торговли и общественного питания. Высокое качество заточки ножа, сохранение им в течение всего срока службы конфигурации режущей кромки, угла заточки и шероховатости поверхности. За счет одновременного использования абразивного инструмента разной зернистости и полировального круга, позволяет проводить грубое и тонкое шлифование без остановки и перенастройки станка. Компактность станка позволяет применять его в настольном исполнении. При заточке куттерных ножей рекомендуется использование соответствующих копиров, что позволяет в точности повторить режущую кромку ножа при его заточке. В данных машинах используется винтовая регулировка стола для изменения угла заточки и подачи стола. Для измерения угла используется электронное устройство в комплекте со станком. Используя куттерные ножи, заточенные на АПС-К-200, при использовании копира, Вы получаете: - увеличение времени между переточками; - высокое качество фарша; - снижение времени куттерования; - экономию электроэнергии при выработке фарша; - увеличение на 30% срока службы ножа за счет экономного съема металла лезвия. 1Угол заточки режущей кромки, °14°-27° 2Толщина ножа, мм3-6 3Частота вращения шлифовального диска и полировального круга, мин-1.1500 4Диаметр шлифовального диска, мм200 5Максимальный диаметр полировального круга, мм200 6Габаритные размеры станка: длина, мм. ширина, мм высота, мм 7Масса станка, кг30 При заказе обязательно сообщите для какой марки куттера будет использоваться станок и в комплекте вы получите копир для вашей модели куттера Рекомендуемы углы заточки 20 градусов - для изготовления вареной колбасы из охлажденного мяса, эмульсии из свиной шкуры 25 градусов - универсальный угол для изготовления всех видов колбас, при этом мясо должно быть не холоднее 10 градусов Цельсия. 27-29 гардусов - мясо -20 гр.Ц. 30-34 гардусов - мясо ниже 30 гр. Ц"