ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ТОНКОЙ ОЧИСТКИ ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНА ОТ МУТИ, ОСТАВШЕЙСЯ ПОСЛЕ ОТСТОЯ ИЛИ ГРУБОЙ ОЧИСТКИ СВЕЖЕГО, СБРОЖЕННОГО ВИНА. ВИНО ПРИОБРЕТАЕТ ПРОЗРАЧНОСТЬ, ЧИСТОТУ ЦВЕТНОГО ОТТЕНКА, КРАСИВЫЙ ТОВАРНЫЙ ВИД И НЕ ТЕРЯЕТ ПРИ ЭТОМ СВОЮ КРЕПОСТЬ И АРОМАТ. СЕПАРАТОР МОЖЕТ ПРИМЕНЯТЬСЯ ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ ПИВА. Принцип работы Сепаратор состоит из станины, приводного механизма с электродвигателем, барабана, приемника осадка, системы автоматического управления, приемно-отводящего устройства, крышки сепаратора. Конструкция сепаратора с периодической центробежной выгрузкой осадка закрытого исполнения. Исходный продукт через приемно-выводное устройство подается барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит его чистка. Под действием центробежных сил примеси и муть оседают в виде плотного слоя в грязевом пространстве. Выгрузка осадка происходит частично или полностью, через заданные интервалы времени, в ручном или автоматическом режиме. Очищенный продукт выводится под давлением по трубопроводу в производственные емкости. Вывод очищенного продукта оборудован манометром, гидрозатвором, и дросселем для регулировки.