Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-2Д-1 - Алтайский Центр Оборудования, ООО

Печи пекарные с вращающейся тележкой ПВТ-2Д-1

Цена не указана
Заказать

О товаре Характеристики О компании Оплата и доставка

"Печь с вращающейся тележкой ПВТ-2Д-1 с программным управлением предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочной продукции, в том числе ржано-пшеничные сорта, нарезные батоны и мелкоштучные изделия, а также любые кондитерские изделия (торты, пирожные, пряники т.д.). Конструктивные особенности В конструкции пульта управления применены импортные комплектующие, что гарантирует его высокую надежность в процессе интенсивной эксплуатации. Силовая элементная часть, выполнена из надежной элементной базы фирмы "ИЭК" с гарантийным сроком эксплуатации 3 года. Включение ТЭНов осуществляется мощными твердотельными реле, что значительно повышает надежность по сравнению с пускателями (исключается залипание и подгорание контактов). Дно камеры для выпечки выровнено относительно вращающего диска люльки для облегчения закатывания тележки с изделиями в печь. Конструкция исключает попадание мусора в узел опоры люльки. Рама люльки усилена, а именно изготовлена из прямоугольной трубы 50 х 25 мм. Конструкция тележки более жесткая, изготовлена из прямоугольной трубы 25 х 25 мм. Полки для фиксации форм, поддонов и т.д. сделаны из более прочного материала. Привод вращения тележки - герконовый. На пульте управления введена кнопка доворота люльки печи и применен двигатель тропического исполнения с импортным подшипником. Открытие печной двери на 105? увеличивает удобство при работе. Заделка стекла осуществляется резиновым П-образным профилем, что делает конструкцию более герметичной. В конструкции двери установлено цельное стекло. Гибкая регулировка режимов выпекания. Расширенная система блокировок и диагностика с индикацией неисправностей не панели управления. Аварийное состояние печи сопровождается звуковой сигнализацией Термопара модели ТХА позволяет поддерживать заданную температуру в пределах +2?С. Равномерность выпечки за счет равномерного подвода тепла по всей поверхности выпекаемых изделий за счет принудительной циркуляции горячего воздуха с помощью двух вентиляторов рециркуляционного типа. Удобство настройки вентиляционных щелей позволяет по сравнению с другим оборудованием этого класса, обеспечить наилучшею равномерность выпечки хлебобулочных изделий. Эффективное образование пара достигается парогенератором, который имеет большую площадь испарения, и выход большого количества пара за короткий промежуток времени. Наличие отвода тепла после окончания выпечки обеспечивает безопасность в работе. Наличие системы пароудаления и вентиляции пекарной камеры."

Компания ООО ТД «Алтайский Центр Оборудования» основана в 2008 году. Приоритетным направлением деятельности компании является комплексное обеспечение предприятий для производства продуктов питания. Широкий спектр оборудования для бизнеса, торговли и общественного питания от лучших отечественных и зарубежных производителей, позволит Вам обеспечить предприятие стабильной работой.

• Оборудования для хлебопекарного и кондитерского производства (автоматические линии для производства хлеба, мукопросеиватели, тестомесы, тестоделительные машины, тестораскаточные машины, тестоформовочные машины, тестозакаточные машины, хлеборезательные машины, печи ротационные, печи конвекционные).

• Широкий выбор устройств для первичной обработки и убоя скота, переработки и разделки мяса или рыбы.

• Фасовочное оборудование (для фасовки твёрдых и пастообразных продуктов, дозаторы пищевых жидкостей, автоматы розлива молока),

• Оборудование для групповой и штучной упаковки в термоусадочную полимерную пленку различных видов продукции.

• Оборудование для мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, птицеперерабатывающей и овощеперерабатывающей промышленности, готовые решения, недорогие колбасные и коптильные цеха, пельменные линии и комплекты оборудования для производства полуфабрикатов.

• Оборудование для гигиенического оснащения предприятий.

• Ёмкостное оборудование (пищевые емкости нержавеющие, резервуары для пищевой промышленности), инвентарь, тележки, столы из пищевой нержавеющей стали, доски из полипропилена, а также напольный транспорт.

• Холодильное оборудование (витрины холодильные, камеры шоковой заморозки, ледогенераторы, морозильные лари, оборудование для мороженого, столы холодильные, холодильные камеры, холодильные моноблоки, шкафы холодильные).

• Оборудования для фастфуда (аппараты для попкорна, аппараты для сахарной ваты, блинницы, вафельницы, водонагреватели, граниторы, грили для кур, грили для хот-догов, грили для шаурмы, грили - прижимные, грили-саламандры, жарочные поверхности, коптильни, миксеры для молочных коктейлей, пончиковые аппараты, соковыжималки, сокоохладители, тостеры, фризеры для мороженого, фритюрницы, чебуречницы, шашлычницы).

• Оборудование для кафе, (газовые и электрические плиты, фритюрницы, столы, ванны моечные, стеллажи, полки и др.).

• Техника для склада.

• Расходные материалы и запчасти для оборудования, вакуумные пакеты, клипсы, петли, сетки, оболочки для клипсаторов, подложки, пластиковые лотки и т.д.

Наши специалисты подберут любое интересующее Вас оборудование в зависимости от Ваших пожеланий и возможностей. На все оборудование распространяется гарантийное и послегарантийное обслуживание, согласно обязательствам завода-изготовителя. Осуществляем пусконаладочные работы и обучение персонала.