СЕПАРАТОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ОЧИСТКИ ХОЛОДНОГО МОЛОКА ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЙ И МОЛОЧНОЙ СЛИЗИ. ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. МОЖЕТ РАБОТАТЬ В СОСТАВЕ ПАСТЕРИЗАЦИОННО-ОХЛАДИТЕЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ 10000 Л/ЧАС. СЕПАРАТОР МОЖЕТ ТАКЖЕ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАН ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ОЧИСТКИ МОЛОКА В ПРОИЗВОДСТВЕ СЫРА И ДРУГИХ ВИДОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Принцип работы Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-отводящего устройства, крышки сепаратора, приемника осадка, автоматической системы управления. Конструкция сепаратора с центробежной периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Молоко через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит очистка. Под действием центробежных сил механические примеси и слизь оседают в грязевом пространстве барабана. Выгрузка осадка происходит частично или полностью в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени под действием центробежной силы. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится под давлением напорным диском по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации. Сепаратор может быть включен в систему безразборной мойки. Управление работой сепаратора, разгрузкой и мойкой осуществляется автоматически