Модуль убоя птицы, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:
- оглушение и обескровливание птицы;
- ошпаривание тушек;
- удаление перьев;
- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);
- укладка в ящики и отправка на хранение.
Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены.
Производительность модуля 1000 голов в смену.
Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации.
Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000/7000х2450х2750
Средняя потребляемая мощность: 3-10 кВт/ч
Производительность: от 100 до 1000 голов в смену.
Средний расход воды: 10 м3/в смену
Рабочих: 3 - 5 человека
Модуль убоя предназначен для убоя и разделки туш. Дополнительно можете приобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные оборудование и т. д. Модули состыковываются в одно целое предприятие. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите переехать на новое место.
Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза. За 8 лет работы мы поставили и смонтировали бойни в 86 городах России и стран СНГ. Наши клиенты от крупных (до 500 голов в смену) до небольших (до 10 голов в смену).
Цена модуля убоя в базовой комплектации в зависимости от производительности и комплектации от 1 600 000,00 руб.
Мы – Завод-изготовитель, наши возможности позволяют сделать любое предложение. Наша продукция не поставлена на поток, каждое изделие уникально.
Позвоните нам и мы проконсультируем Вас по любым вопросам. ООО "МИЛАМ" - крупнейший в РФ производитель инновационных модулей для перерабатывающей и пищевой промышленности.