ПОСТАВЩИКИ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
/ Мешалка Л5-ФМ2-У-150ММР
  • Мешалка Л5-ФМ2-У-150ММР
  • Мешалка Л5-ФМ2-У-150ММР

    Цена не указана
    Заказать
Применяется для достижения однородности всей массы продукта при смешивании измельчённого сырья и разнообразных ингредиентов - для приготовления творожных масс с различными наполнителями, получения масла, спредов и т.д. Подробнее... Производительность техническая, кг/ч 1550 Геометрическая вместимость корыта, м3 0,225 Коэффициент загрузки 0,4-0,6 Длительность цикла, мин. 4 Частота вращения месильных шнеков, (об/мин) 46 Мощность электродвигателя, кВт 3,5 Высота кромки корыта от основания машины, мм 1500 Высота выгрузки от основания машины, мм 750 Габаритные размеры, мм, не более длина x ширина x высота 835x860x1500 Масса, кг, не более 600

Научно Производственное Объединение «ДВА+К» производит и разрабатывает оборудование и режущий инструмент для пищевой промышленности. Основное направление это производство оборудования для мясопереработки и других пищевых производств, группы измельчения и перемешивания, а также заточные станки для всех видов режущего инструмента.

НПО «ДВА+К», проводя конструктивные изменения, внедряет своё оборудование в различные отрасли пищевой промышленности: молочную, кондитерскую, и другие.

Наши фаршемешалки успешно применяются для перемешивания фарша, творога, кондитерских смесей, горячих масс гематогена и ириса.

Волчки измельчают мясо, плавленый сыр, морковь и перец.

Куттеры внедрены для тонкого измельчения мяса, сухарей, кофе, шоколада, миндаля.

Разработки НПО ДВА+К защищены патентами.

Наше оборудование работает и в России, Казахстане, Белорусии, Армении, Литве, Чехии.

В процессе изготовления колбасных изделий, как отмечают многие технологи, наиболее важным является куттерование.

  

Куттеры НПО "ДВА+К" созданы основываясь на многолетнем опыте решения сложных технологических задач при производстве оборудования для колбасных изделий.  

Куттеры нашли свое применение не только в мясной отрасли, но и других, и применяются для тонкого измельчения и приготовления эмульсии из:

мясного сырья, при производстве вареной колбасы, сосисок, сарделек, паштетов.

свинной шкуры для приготовления коллагеновой эмульсии.

 - шоколадных блоков для получения крошки или шоколадной массы, а также переработка брака при производстве шоколадных конфет.

орехов для кондитерских начинок, а также марципана и арахисового или другого орехового масла.

пряников и печенья, переработка кондитерского брака для получения пудры или массы (при измельчении с водой) и дальнейшей переработки.