Сырорезка Artemida - универсальная машина для нарезки круглых сыров. Три востребованных программы нарезки: нарезка на заданное количество порций, нарезка на порции фиксированного веса с последним куском-остатком и нарезка на порции фиксированного веса без остатка.
При нарезки сыра на машине порции режутся в диапазонах, заданных ГОСТом.
Сырорезка легко переходит с одного размера на другой путем смены прижимного колокола.
Понятная программа на русском языке позволяет вводить несколько рецептов. Это удобно при нарезки сыров разных диаметров и видов.
Машина легка в обслуживании. Прозрачные открывающиеся дверцы позволяют подойти к машине с любой стороны.
Сырорезка спроектирована в соответствии с мировыми стандартами безопасности.
Компания APS Group - отечественный производитель сыродельного оборудования и поставщик форм для сыра Busqui. Мы занимаемся комплексным решением задач сыродельных заводов и обеспечиваем их надежным оборудованием. К нам обращаются как небольшие сыроварни (от 150 литров п/м), так и крупные сыродельные заводы (до 200 тонн п/м).
Разработан модельный ряд сыроизготовителей, тележек для форм, вертикальных и горизонтальных прессов, распрессовывателей, горизонтальных и вертикальных формовочных аппаратов, солильных бассейнов, машин нарезки сыра, туннельных мойек форм и другого технологического оборудования.
Мы работаем на рынке молочной промышленности более 10 лет. Опыт наших специалистов позволяет подобрать необходимое оборудование под требуемый технологический процесс и достичь поставленных задач. Наши клиенты расширяют ассортимент, автоматизируют производство, улучшают качество продукта, снижают потери и повышают рентабельность производства.
Мы будем рады помочь вам!