Предназначена для резки овощей, фруктов и сыров на различные формы. Выполнена из нержавеющей стали. Можно с ее помощью разделять кочаны капусты на 4-6 частей с одновременным удалением кочерыги; разрезать различные овощи и фрукты на дольки и сегменты. Машина HGW имеет ручной привод.