Варочные котлы ВК являются универсальными для консервной, мясоперерабатывающей промышленности и предприятий общественного питания. Варочный котел представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин). Варочный котёл укомплектован пультом управления, включающим в себя температурный датчик ТСМ и электронный измеритель-регулятор.