Модель JGL-120 является самой простой по конструкции из всего ряда аппаратов серии JGL. Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. Большинство частей пельменного автомата изготовлены из нержавеющей стали. Машина удобна в работе и проста в обслуживании. Использовано покрытие, исключающее налипание сырья, готовых изделий на рабочие части машины.Пельменные аппараты серии JGL завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей.