Предприятие HERFRAGA, S.A. образовано на базе небольшой ремесленной механической мастерской, созданной в 1930 году в Карбальо (Корунья) господином Хосе Фрага Варела. Вначале предприятие специализировалось на ремонте автомобилей и различной техники (в частности, сельскохозяйственной техники и деревообрабатывающих станков). В 1950-е годы оно переориентировало свою деятельность на производство оборудования для консервной промышленности, которой занимается и сегодня.