Основное направление деятельности фирмы- производство высококачественных круп в  Ростовской области. Реализация круп по всей РОССИИ. Экспорт очищенного зерна(нут,горох,чечевица,соя,просо). Переработка зерновых производится на собственной производственной  базе общей площадью 1117 кв.м, имеющей современное технологическое оборудование по  очистке круп. Имеется 4 крупоцеха общей площадью 904 кв.м. Производящих 500 тонн круп в  месяц, склады с единовременным хранением зерна  и крупы до 5000 тонн в месяц.

В настоящий момент под брендом «МАЯК» производится и реализуется 38 наименований крупяной продукции. Предприятием просертифицированны и поставляются на Российский рынок 10 новинок не имеющих аналогов: нут, чечевица, овес «Здоровье», Пшеница для проращивания «Здоровье», семя льна «Здоровье», нешелушенное зерно риса «Здоровье», соя «Здоровье», бобовая смесь «Здоровье», зерна для приготовления поп-корна. Фирма является единственным производителем в РОССИИ крупы Ассорти в пакетах для варки (4 вида круп в 1 упаковке). ООО ПКФ "МАЯК", постоянно оказывает услуги: по переработке зерновых в крупу, муку, по очистке, калибровке, фасовке всех сыпучих. А так же осуществляем доставку готовой продукции авто и ж/д транспортом, имеются подъездные пути,ж/д тупик, прирельсовые склады.