Технические харкткристики: Производительность жилованного мяса II категории в кусках массой до 0,5 кг через ножевую решетку с отверстиями 3 мм, кг/ч, не менее 6500 Диаметр ножевых решеток режущего механизма, мм 200 Вместимость загрузочной чаши для сырья, м3 0,25 Высота загрузки измельчаемого сырья, мм 1600 Высота выгрузки измельчённого сырья, мм 900 Установленная мощность, кВт 32,2 Габаритные размеры, мм длина 1385 ширина 1270 высота 1585 Масса волчка, кг, не более 1100