Варочный котел с месителем (термомиксер) предназначен для механизации уварки сахарного, сахаро-паточного и сахаро-агарового сиропов (джем, мармелад, инвертный сироп, суфле, помадка, подварка) в кондитерской промышленности. 150 кг сахарного сиропа уваривается за 2,5 часа, сахаро-агарового - за 3,5 часа.