Является одним из главных элементов тестообрабатывающего оборудования. В основном применяются для раскатки песочного, вязкого и других видов теста в виде катков, полос и др. Находят широкое применение в столовых, ресторанах, предприятиях по тестопереработке и в индивидуальных хозяйствах. Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах бесступенчато. Прошедшие через тестораскаточную машину куски теста после приготовления имеют хороший вкус, аромат, внешний вид и пышность. Автоматическая раскатка слоеного теста: машина автоматически складывает тесто за счет разной скорости движения верхнего и нижнего транспортеров. Все части тестораскаточных машин, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам. Технические характеристики Ширина тестополотна, мм 500 Производительность, кг/час 150 Пределы регулирования валков (зазора), мм 5 - 25 Скорость вращения, об/мин 79 Нормированное напряжение, В 380 Мощность, кВт 4 Габаритные размеры, мм 1130*755*1240 Вес, кг 330
- Производитель: FoodAtlas
- Сфера использования: HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность, Торговые магазины
- Группа товара: Тестораскатки
- Страна производства: Китай
- Артикул: ФП03149
Интернет-магазин "РУТкомплект" - комплексное снабжение широкого круга клиентов: промышленных предприятий, производителей электрощитового оборудования, предприятий инфраструктуры, электромонтажных и строительных компаний, частных лиц.
Мы поставляем оптом и в розницу: приборы измерения и учета, строительное оборудование, станки и инструменты, садовую и тепловую технику, силовое оборудование (генераторы, двигатели, компрессоры и др.).
Мы постоянно работаем над улучшением взаимодействия с нашими клиентами: открываем новые товарные направления, расширяем географию доставок.