"Назначение: - выработка сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров. Предусмотрено выполнение технологических операций: - подогрев молока до температуры свертывания; - внесение закваски, ферментов и др., перемешивание; - свертывание молока; - разрезка и обработка сгустка; - внесение пастеризованной воды/рассола по всей поверхности продукта; - отбор части сыворотки; - второе нагревание, обсушка зерна; - слив зерна с сывороткой."
Мы являемся официальными сертифицированными дилерами:
- ХРАНЕНИЕ, ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР:
- элеваторное оборудование компаний «SCAFCO» (США), ВОРОНЕЖСЕЛЬМАШ (Россия);
- семенные линии «AKY TECHNOLOGY» (Турция);
- фотосепараторы «ANYSORT» (Китай);
- промышленные горизонтальные зерносушилки производства компании «MATHEWS» (США);
- зерносушилки жалюзийные «ВоронежСельмаш» (Россия);
- зерносушильные комплексы на базе американских, турецких и российских сушилок;
- зерноочистительные и семенные комплексы на базе болгарских и российских систем очистки (сепараторов, скальператоров);
- оборудование для производства растительных масел, масло-прессы, экструдеры компании «FARMET» (Чехия);
- промышленные комбикормовые заводы «SKIOLD» (Дания).
- УБОЙНЫЕ ЦЕХА И ПЕРЕРАБОТКА МЯСА:
- самоходные убойные комплексы производства АГРОТЕХКОМПЛЕКТ (РОССИЯ);
- оборудование для убоя и первичной переработки КРС, свиней, МРС, птицы и др. (РОССИЯ, ИТАЛИЯ, ГЕРМАНИЯ);
- ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА:
- оборудование для молочных заводов, молочные заводы (ИТАЛИЯ);
- весь спектр доильного оборудования компании MILKLINE (ИТАЛИЯ);
- танки-охладители, генераторы «ледяной воды» компании FIC (ИТАЛИЯ).
- СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА:
- рапсовые делители с электрическим и гидроприводом, рапсовые столы ZIEGLER для всех типов зарубежных и отечественных комбайнов.