Назначение: получение количественной и качественной информации о составе пробы. Спектрофотометры позволяют анализировать более 100 параметров, содержащихся, например, в воде и пищевых продуктах, в соответствии с нормативными документами: ГОСТ, МУК, РД, ПНДФ и др. Анализ проводят в ультрафиолетовой и видимой областях. Спектрофотометры позволяют проводить: - количественный анализ (фотометрия); - сканирование по длине волны; - сканирование по времени (кинетические исследования).