Шкаф жарочный газовый предназначен для приготовления и подогрева пищи на предприятиях общественного питания. Он может использоваться как независимо, так и в составе линии приготовления. Шкаф жарочный газовый «ШЖГ» рассчитан для работы, как на сетевом, так и на сжиженном газе. Соответственно комплектуется двумя комплектами жиклеров. Наладка и подключение жарочного шкафа к топливному тракту должны производиться работниками организаций, имеющих лицензию на право установки и обслуживания средств систем газоснабжения. При исчезновении газа автоматика делает три попытки розжига горелки духового шкафа с интервалом 5 секунд после чего загорается световая мигающая сигнализация (сигнальный диод) и подаётся звуковой сигнал (подача газа автоматически перекрывается).