Область применения:

Пищевые производства, мясоперерабатывающие предприятия.

Назначение:

Посол способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырьё при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием.

Особенности и преимущества:

При использовании инъектора значительно увеличивается выход готовой продукции, ускоряется и улучшается качество посола сырья, а также значительно возрастают значения органолептических показателей и устойчивость к микробиологическим процессам.

В нашем ассортименте представлены следующие модели:

  - Инъектор автоматический ИПА-15;

  - Инъектор автоматический ФИП-33;

  - Инъектор автоматический ФИП-50;

  - Инъектор автоматический ФИП-19;

  - Инъектор автоматический Karpowicz NK-114; 

  - Инъектор автоматический Karpowicz NK-17;

  - Инъектор автоматический Karpowicz NK-17К;

  - Инъектор автоматический Karpowicz NK-54;

  - Инъектор автоматический Karpowicz NK-27; 

  - Инъектор автоматический Xiaojin ZS88.