Сатураторы предназначены для насыщения воды углекислым газом. Стадии обработки воды в сатураторе: деаэрация воды, карбонизация воды. В случае отсутствия необходимости сильного насыщения воды СО2 возможно применение сатураторов без стадии деаэрации. Это позволяет удешевить оборудование.