Плита не изобилует электронными наворотами, как некоторые ее зарубежные аналоги, а максимально упрощена, что дает не только выигрыш в цене, но и надежность в эксплуатации. Плита электрическая ПЭМ 2-020 сертифицирована, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов. Вариант исполнения ПЭМ 2-020: Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали Габаритные размеры, мм, не более 810х550х860 Внутренние размеры жарочного шкафа, мм, не более 430х490х340 Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м2, не менее 0,23 Время разогрева до рабочей температуры, мин., не более конфорок 60 жарочного шкафа 30 Температура рабочей поверхности конфорок, °C , не менее 400 Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, °C, не менее 280 Количество конфорок, шт. 2 Потребляемая мощность, кВт 9 Номинальное напряжение, В 380 Частота, Гц 50 Масса, кг, не более 125 Вес в упаковке (кг): 125 Объем в упаковке (м3): 0.6