Пельменные аппараты (пельменные автоматы) предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).
После смены формующих головок возможно изготовление различных мясных продуктов: пельмени, мини пельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.
Пельменное оборудование имеет как настольное, так и напольное исполнение.
Настольный пельменный аппарат JGT- 135 подойдет предприятиям общественного питания (например, пельменная "Пельменница"), а пельменные аппараты JGL - в пельменный цех.
Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей - все это привлекает производителей мясных полуфабрикатов.