Пельменный аппарат АП-250 предназначен для формования пельменных изделий из теста с начинкой из мясного фарша.
Комплекс оборудования АП-250 состоит из автоматического устройства «Сигнал-Пак» по формованию пельменей, насоса подачи фарша (шестеренчатого типа), транспортёра для отвода готовой продукции и устройства подачи теста.
Конструкция аппарата позволяет регулировать отдельно частоту скорости формующих барабанов и частоту скорости подающего насоса для увеличения или уменьшения скорости подачи фарша.
---
Особенности конструкции:
- Автомат собран на едином каркасе. Наличие у каркаса колёсных опор, позволяет легко и быстро перемещать автомат;
- Все части контактирующие с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, разрешённой к использованию в пищевой промышленности. Не контактирующие с продуктом детали автомата покрыты прочной порошковой эмалью;
- Продукция формуется и выводится одновременно в 4 ряда;
- Допускается смена формующих барабанов для формовки различных видов пельменей, в базовой комплектации аппарат поставляется с одним комплектом формующих барабанов (2 шт.);
- Конструкция аппарата позволяет использовать бездрожжевое тесто как из мягких, так и из твердых сортов пшеницы;
- Минимальные отходы теста и возможность его вторичного использования;
- Эргономичное расположение органов управления и загрузочных ёмкостей, а также простота в обслуживании автомата.
---
Технические характеристики.
Количество рядов формовки: 4
Производительность, max: 150-240 кг/час
Вес пельменя при формовке: 6-14 гр.
Точность формовки на один пельмень: ±1 гр.
Габариты установки (Ш*Д*В), мм: 840х760х650
Габариты транспортёра отводящего (Ш*Д), мм: 180х1100
--
© ООО «Запад-Восток»
Представляем Вашему вниманию упаковочное, фасовочное и фасовочно-упаковочное оборудование в широком ассортименте, пищевое и специализированное оборудование:
Упаковочное оборудование для фасовки и упаковки различных пищевых и непищевых продуктов в пакеты «саше», «подушка», «стик», «пакеты с подбоем дна», многоручьевые линии. Автоматы порционной фасовки. Упаковочное оборудование для штучных продуктов и предметов, влажных салфеток и др. Для упаковки в готовые пакеты в том числе и в «doy-pack». Конвейерные запайщики, целлофонаторы, термоупаковочные машины, термотоннели, запайщики пакетов и горячие столы.
Линии для фасовки и упаковки чая в однокамерные пакеты с нитью и этикеткой, а также с последующей упаковкой в бумажный пакет. Специализированное оборудование для производства изделий личной гигиены в том числе бахил, шапочек, масок.
Пищевое оборудование - для производства полуфабрикатов, для мясоперерабатывающей промышленности, а также вспомогательное оборудование и инвентарь.
Оборудование имеется как в наличии, так может быть изготовлено и под заказ с учетом нестандартных требований заказчика.
Компания Запад-Восток предлагает запасные части, комплектующие и расходные материалы ко всему поставляемому фасовочно упаковочному, пищевому и специализированному оборудованию. Все наиболее востребованные позиции имеются в наличии на складе в Москве.
