Нории предназначены для вертикального транспорта зерна, продуктов его переработки (муки, крупы) и других сыпучих материалов в элеваторах, зерноскладах, портах, мельницах, хлебокомбинатах, а так же любых других предприятиях перерабатывающих отраслей. В сборе нории состоят из башмака, головки и набора норийных труб. Продукт подается в башмак с помощью транспортера, разгрузителя или ссыпается самотеком. Непосредственное транспортирование производится норийными ковшами(корцами), закрепленными на непрерывной норийной ленте, проходящей по норийным трубам.По своей конструкции нории делятся на одинарные и двойные, по типу выброса продукта на центробежные и центробежно-гравитационные.