ПОСТАВЩИКИ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
/ Ножи мясоразделочные
  • Ножи мясоразделочные
  • Ножи мясоразделочные

    Цена не указана
    Заказать
# 1 170*30*4 для убоя скота # 2 150*30*2,5 для отделения головы # 3 130*42*2,5 для подсечки шкуры # 4 130*48*2,5 для отделения путового сустава # 5 140*70*2,5 для снятия шкуры # 6 170*30*3 для нутровки и ливеровки # 7 150*45*2,5 для ветеринарных работ # 8 150*35*2 для отделения кишок от брызжейки # 9 355*160*5 для разрубки туш крупного рогатого скота # 10 340*100*5 для разрубки туш свиней # 11 140*30*2,5 для обвалки позвонков # 12 150*30*3 для обвалки задней и лопаточной части # 13 120*30*3 для обвалки реберной части # 14 130*25*2 обвалочный универсальный # 15 260*40*2 жиловочный # 16 300*50*2 жиловочный # 17 255*50*2 кулинарный # 18 330*32*2 шпигорезный # 19 160*22*1,5 для кишок # 20 20.230*30*2 для субпродуктов # 21 560*50*4 для снятия навала со шкур # 22 100*95*1 скребок # 23 145*70*4 для пензеловки # 24 ? 8-12 * 315 мусат # 25 ? 8 * 150 для ручной обвалки # 26 ? 12*700*110 для подтягивания мяса к местам обвалки и жиловки # 27 ? 5*230*20 для захвата мяса и шкуры # 28 ? 8*175*140 # 29 ? 38*360 для сбора крови у крупного рогатого скота # 30 ? 28*260 для сбора крови у свиней

Научно Производственное Объединение «ДВА+К» производит и разрабатывает оборудование и режущий инструмент для пищевой промышленности. Основное направление это производство оборудования для мясопереработки и других пищевых производств, группы измельчения и перемешивания, а также заточные станки для всех видов режущего инструмента.

НПО «ДВА+К», проводя конструктивные изменения, внедряет своё оборудование в различные отрасли пищевой промышленности: молочную, кондитерскую, и другие.

Наши фаршемешалки успешно применяются для перемешивания фарша, творога, кондитерских смесей, горячих масс гематогена и ириса.

Волчки измельчают мясо, плавленый сыр, морковь и перец.

Куттеры внедрены для тонкого измельчения мяса, сухарей, кофе, шоколада, миндаля.

Разработки НПО ДВА+К защищены патентами.

Наше оборудование работает и в России, Казахстане, Белорусии, Армении, Литве, Чехии.

В процессе изготовления колбасных изделий, как отмечают многие технологи, наиболее важным является куттерование.

  

Куттеры НПО "ДВА+К" созданы основываясь на многолетнем опыте решения сложных технологических задач при производстве оборудования для колбасных изделий.  

Куттеры нашли свое применение не только в мясной отрасли, но и других, и применяются для тонкого измельчения и приготовления эмульсии из:

мясного сырья, при производстве вареной колбасы, сосисок, сарделек, паштетов.

свинной шкуры для приготовления коллагеновой эмульсии.

 - шоколадных блоков для получения крошки или шоколадной массы, а также переработка брака при производстве шоколадных конфет.

орехов для кондитерских начинок, а также марципана и арахисового или другого орехового масла.

пряников и печенья, переработка кондитерского брака для получения пудры или массы (при измельчении с водой) и дальнейшей переработки.