СЕПАРАТОР ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ОЧИСТКИ ТЕПЛОГО МОЛОКА ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЙ И МОЛОЧНОЙ СЛИЗИ. ИСПОЛЬЗУЕТСЯ НА МАЛЫХ И СРЕДНИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. МОЖЕТ РАБОТАТЬ В СОСТАВЕ ПАСТЕРИЗАЦИОННОЙ УСТАНОВКИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ 5000 Л/ЧАС. Принцип работы Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-отводящего устройства, крышки сепаратора. Конструкция сепаратора с ручной выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Молоко через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочное пространство, где происходит очистки. Под действием центробежных сил загрязнения и слизь оседают в виде плотного слоя на внутренние стенки барабана. Выгрузка осадка происходит вручную после остановки барабана. Периодичность выгрузки зависит от фактической загрязненности молока. Очищенное молоко поступает в напорную камеру, откуда выводится напорным диском по закрытым трубопроводам в производственные коммуникации.