Назначение:
Миксер планетарный судовой типа МПС предназначен для взбивания крема, белков, сливок и т.п., приготовления майонеза, соусов, картофельного пюре и т.п., замешивания теста различной консистенции, смешивания жидкостей. Миксер может быть оборудован вспомогательным приводом для установки насадок. Возможно комплектование насадками: насадка-овощерезка, насадка-мясорубка.
Миксер предназначен для использования в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах.
Модификации миксера
| МПС-20-1 | Миксер планетарный судовой с максимальным объемом дежи 20 л, способ установки при эксплуатации - настольный, изготовлен в соответствии с ПЯИУ.102253.001 ТУ |
| МПС-20-1В | Миксер планетарный судовой с максимальным объемом дежи 20 л, способ установки при эксплуатации - настольный, имеет вспомогательный привод, изготовлен в соответствии с ПЯИУ.102253.001 ТУ |
| МПС-20-2 | Миксер планетарный судовой с максимальным объемом дежи 20 л, способ установки при эксплуатации - напольный, изготовлен в соответствии с ПЯИУ.102253.001 ТУ |
| МПС-20-2В | Миксер планетарный судовой с максимальным объемом дежи 20 л, способ установки при эксплуатации - напольный, имеет вспомогательный привод, изготовлен в соответствии с ПЯИУ.102253.001 ТУ |
| МПС-40-2 | Миксер планетарный судовой с максимальным объемом дежи 40 л, способ установки при эксплуатации - напольный, изготовлен в соответствии с ПЯИУ.102253.001 ТУ |
| МПС-40-2В | Миксер планетарный судовой с максимальным объемом дежи 40 л, способ установки при эксплуатации - напольный, имеет вспомогательный привод, изготовлен в соответствии с ПЯИУ.102253.001 ТУ |
СОХРАНЯЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ:
► При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.
► При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.
► При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.
► В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 1°С до 45°С.
► После воздействия соляного (морского) тумана.
Технические характеристики:
| Наименование | МПС-20-1 (В) |
| Напряжение сети, В | 230 Без нулевого провода |
| Частота, Гц | 50 |
| Род тока | трехфазный, переменный |
| Номинальная установленная мощность, кВт | 1,5 |
| Скорость вращения рабочего инструмента (лопатки, венчика или крюка), об/мин | от 98 до 375 |
| Объем дежи, л, не более | 20 |
| Габаритные размеры миксера (ДхШхВ), мм, не более | 795х550х895 |
| Производительность при замешивании дрожжевого теста, кг/ч, не менее | 60 |
Отличительные особенности:
- Миксер выполнен из нержавеющей стали.
- Конструкция миксера обеспечивает его крепление к столу или к палубе.
- Конструкция миксера обеспечивает его погрузку (выгрузку) в проем 1650x650 мм.
Система управления миксером
Имеет:
- световую индикацию наличия напряжения в сети;
- кнопку "стоп", позволяющую отключить работу миксера в любой момент;
- на пульте управления высвечиваются скорость и время работы миксера;
- имеет возможность ввода скорости вращения и времени работы;
- имеется возможность выбора любой из 10 заложенных программ;
- имеется возможность записи новой программы работы;
- подает звуковой сигнал после завершения работы по программе.
Обеспечивает:
► Блокировку работы миксера при нахождении в нерабочем положении защитного экрана (при поднятии защитного экрана);
- блокировку работы миксера при нахождении в нерабочем положении дежи (при положении дежи ниже рабочего);
- продолжение работы миксера по заданной программе после установки защитного экрана и дежи в рабочее положение.
► Повторное нажатие кнопки "пуск" в процессе работы миксера включает реверс рабочего инструмента.
Объединение основано в 1942 году.
Развитие предприятия идет по следующим направлениям:
► Специальные средства связи СДВ-СВ-КВ-УКВ диапазонов для объектов наземного, морского базирования
► Приводные аэродромные радиостанции
► Камбузное оборудование для судов ВМФ и гражданского флота
► Оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
► Пищевое оборудование
► Инкубационное оборудование для вывода различных видов птицы
В настоящее время объединение располагает комплексом производственных зданий, оснащенных современным технологическим оборудованием. Парк обрабатывающего оборудования включает более чем 3000 единиц различного назначения.
Предприятием постоянно ведется работа по улучшению тактико-технических характеристик и дизайна существующих видов продукции и освоению новых.
Для разработки продукции в составе предприятия имеется конструкторский отдел гражданской продукции.
Все изделия производятся под контролем внедренной на предприятии системы управления качеством в соответствии с международным стандартом ISO 9001-2011, сертифицированы и соответствуют государственным санитарно-эпидемиологическим нормативам.
На предприятии имеется аккредитованный региональный испытательный центр, что позволяет еще на стадии производства опытных образцов, производить тестирование и отработку технических параметров и выходить на рынок с надежным товаром, отвечающим всем требованиям нормативных документов, предъявляемых к изделиям.
Кроме этого, в составе предприятия имеется центр технического обслуживания, осуществляющий пусконаладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание.
Основной принцип компании – клиентоориентированный подход к каждому потребителю оборудования.
Широкий модельный ряд предлагаемого оборудования, налаженные каналы дистрибуции по России и СНГ позволяют обеспечивать клиентов оборудованием по ценам объединения с незначительной надбавкой на доставку.
Специалисты дистрибьюторов проходят обучение на предприятии и оказывают квалифицированные услуги по пуско-наладочным работам, а также гарантийному и сервисному обслуживанию.
По направлению оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий предприятие специализируется уже с 1993 года.
Первые хлебопекарные печи были выпущены предприятие "Иртыш" совместно с французской фирмой «Bongard» и по ее технологиям. При адаптации к российскому рынку данные печи претерпели конструктивные изменения, но основные особенности, и в первую очередь, принцип распределения воздушных потоков, сохранены.