Миксер для рассола серии MP-MIX/MIXC представляет собой эффективный смеситель для растворения соли, сухих добавок и специй при добавлении воды в специальном процессе без образования пены. Все ингредиенты легко загружаются в бункер.

За короткое время ингредиенты эффективно и однородно смешиваются внутри бака с помощью мешалки и насоса, который рециркулирует рассол.

Объем емкости в зависимости от модели варьируется от 500 до 1000 литров.

Конструктивные особенности и преимущества:

- подача необходимого количества воды;

- контроль температуры раствора;

- двойная система смешивания, исключающая вспенивание рассола;

- полный контроль пневматических клапанов (дополнительная опция);

- контроль количества перекачиваемого готового раствора (дополнительная опция);

- эффективная система охлаждения рассола (дополнительная опция);

- виброустройство на бункере для сыпучих веществ (дополнительная опция);

- возможность работы мешалки для рассола и инъектора в единой технологической линии;

- мощные и эффективные смесительные и перекачивающие насосы;

- возможность подключения емкости к заводской системе CIP;

- управление и настройки с сенсорной панели;

- изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали, наружные поверхности дробеструены, внутренние поверхности – отшлифованы.

В мешалках MP-MIXC присутствует теплоизолированная охлаждающая рубашка, которая обеспечивает эффективное охлаждение рассола до оптимальной температуры. После приготовления рассолов (маринадов) готовый рассол можно перекачивать в резервуар для хранения или непосредственно в инъектор.

Опыт производства и поставок более 14 лет. Соблюдение требований стандартов СТБ ISO 9001-2015 и ХАССП.

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО и сервисная служба.

Официальный сайт компании: feleti.by