"Применяется на молочных предприятиях для достижения однородности всей массы продукта при смешивании измельчённого сырья и разнообразных ингредиентов - для приготовления творожных масс с различными наполнителями, получения масла, спредов и т.д. Мешалка обладает целым рядом неоспоримых преимуществ - высокая производительность, безопасность, низкая стоимость оборудования, его монтажа и постпродажного обслуживания, возможность модернизации при необходимости, и, конечно, экономия сырья. Мешалка состоит из станины, дежи ёмкостью 225 литров, двух спиральных шнеков, шибера торцевой выгрузки, двух мотор-редукторов, пульта управления. Дежа комплектуется нарощенными бортами высотой до 150 мм для предотвращения возможного выплёскивания продукта во время перемешивания и увеличения объёма загружаемого сырья. Возможно комплектование мешалок дополнительным загрузочным устройством.Мешалки снабжены четырьмя виброопорами, облегчающими установку "в горизонт" оборудования. Мешалка обладает раздельным приводом каждого шнека. Два мотор-редуктора, установленные на валы шнеков, позволяют разнообразить режимы вращения шнеков и ускорить выгрузку продукта. Исключена вероятность попадания в продукт и на электродвигатели смазки. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Мешалки изготавливаются в двух исполнениях: комбинированное, когда станина изготавливается в чёрном исполнении, а дежа и шнеки из нержавеющей стали и нержавеющее исполнение всех составляющих. Возможно применение по желанию заказчика в электросхеме частотного регулятора и программирующего устройства, позволяющих разнообразить варианты режимов перемешивания, задавая время и скорость перемешивания продукта."