ПОСТАВЩИКИ МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ
/ Линия безоболочного производства сосисок Risco RS191
  • Линия безоболочного производства сосисок Risco RS191

    Цена не указана
    Заказать
Линия Risco RS 191 является инновационной системой для производства колбасных изделий любой длины и любого калибра. Сосиски набиваются не в традиционную оболочку (натуральную или искусственную), а в растительную, на основе альгината. Вся система состоит из вакуумного шприца Risco непрерывного действия, группы экструдирования, где наносится растительное покрытие и происходит деление на порции, и ленточного конвейера с денестором (Risco TLS System). Все параметры системы запрограммированы и контролируются центральным компьютером для мониторинга программы. Для работы с системой достаточного одного оператора. Технические характеристики Существенная экономия по сравнению с традиционной набивкой в оболочку Сокращение времени, необходимого для производства Нет простоев для замены оболочки Продукт может быть обработан сразу после изготовления Уменьшение бактериальной контаминации Длительный срок хранения свежего продукта, помещенного в лотки Не нужно менять оригинальную рецептуру Технические характеристики Производительность: до 750 кг/ч (с размещением в лоток) Калибр порций: 15 мм до 32 мм Вес порции: по необходимости Установленная мощность: 16 кВт

Risco является ведущим производителем машин и установок для переработки мяса и по праву заслужил лидирующие позиции на мировых рынках. Благодаря более чем сорокалетнему опыту, Risco сегодня стала компанией, которая сочетает в себе семейные традиции с передовым опытом эффективного управления.Опыт и новые операционные процессы делают Risco пионером в поиске новых решений, новых процессов, новых рынков для достижения новых успехов по всему миру. Эволюция компании и ее дальнейший рост в течение многих лет является не только предметом гордости, но ощутимым доказательством способности адаптироваться к рынку и потребностям заказчика. Эта философия лежит в основе деятельности Risco и является отправной точкой при создании каждого продукта.

Процесс совершенствования и улучшения организации производства Risco базируется на самых современных технологиях. Современный и обширный опыт в каждой из отраслей пищевой индустрии является источником вдохновения всей работы Risco по созданию продукции и предлагаемым услугам. Постоянные инновации, поступающие из всех подразделений, служат для совершенствования методов работы всего предприятия.

Наши услуги:

- отзывчивый сервис

- служба мониторинга

- запасные части

- учебные курсы