куттер вакуумный Л23-ФКВ-0,5

куттер вакуумный Л23-ФКВ-0,5

Цена не указана
Заказать

О товаре Характеристики О компании Оплата и доставка

куттер вакуумный Л23-ФКВ-0,5 предназначен для измельчения под вакуумом составных компонентов фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек. Измельчение компонентов фарша осуществляется во вращающейся чаше ножевой головкой, которая имеет два режима вращения: — тихоходный(перемешивание), — быстроходный(резание). На куттере предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг Наименование параметров Значение параметров 1.Производительность, кг/ч 2400-3200 1.1.Производительность на фарше для вареных колбас, не менее, кг/ч 2600 2.Скорость резания при куттеровании, м/с 120 3.Геометрическая вместимость чаши, м3 , не менее 0,500 4.Вакуумметрическое давление, МПа (кгс/см2) 0,02 (0,2) 5.Время создания вакуумметрического давления, с, не более 50 6.Число ножей, шт. 2-10 7.Температура загружаемого сырья, °С 0-4 8.Установленная мощность, кВт, не более 180 9.Давление в гидросистеме, МПа (кгс/см2), не более 10 (100) Габаритные размеры куттера без вакуумного насоса, мм, не более: -длина -ширина -высота (крышка поднята) -высота (крышка закрыта) 3560 3500 2900 1790 Масса без дополнительных систем, кг, не более 5000 Дозирование воды, л 0 … 999* Коэффициент загрузки чаши 0,4 … 0,8 Частота вращения чаши, с-1 (об/мин) 1-16

Наше предприятие производит куттерные ножи, приспособления и запасные части для отечественных и импортных куттеров и волчков.

Мы выпускаем широкий спектр запасных частей для оборудования колбасных цехов, решаем не стандартные задачи, благодаря наличию собственного оборудования:
- фрезерных станков с ЧПУ;
- долбежных станков;
- токарных станков;
- эрозионных станков...

Почти 20 лет мы работаем в данной отрасли. Накопленный в металлообработке опыт позволяет нам решать задачи любой сложности. Мы с уверенностью утверждаем, что способны решить любую Вашу задачу, какой бы сложности она не была.

Оборудование, задействованное в процессе производства куттерных ножей позволяет с высокой точностью воссоздать контур куттерного ножа любой сложности. В конструкторской базе имеются чертежи куттерных ножей на все куттеры, выпускаемые в России и на постсоветском пространстве, на импортные куттеры – почти на все. При заказе отечественного ножа достаточно указать марку куттера, конфигурацию и толщину ножа. При заказе импортного , если есть чертежи, эскиз или обрис ножа., помимо марки куттера эта информация существенно облегчит дальнейшее согласование ножа.

Мы выполняем капитальный ремонт, как на собственной базе, так и на территории заказчика, следующего оборудования:
- вакуумный куттер;
- волчек;
- фаршемешалка;
- термокамера;
- шприц;
- открытый куттер…