Назначение пищеварочных котлов: приготовление различных блюд и соусов на предприятиях общественного питания. Изготавливаются в двух исполнениях: круглое, объёмом 160, 250, и 400 литров с паровым, электрическим или газовым обогревом, и квадратное (с круглой варочной ёмкостью), объёмом 60, 80, 100, 120 и 250 литров с электрическим обогревом. По желанию заказчика возможно изготовление котлов ёмкостью более 400 литров, технологических установок на базе котлов, котлов с комбинированным обогревом, различных модификаций котлов, котлов с мешалками как на базовой конструкции, так и на конструкции, предлагаемой заказчиком по индивидуальным техническим условиям. бъёмом 160, 250, и 400 литров с паровым, электрическим или газовым обогревом, и квадратное (с круглой варочной ёмкостью), объёмом 60, 80, 100, 120 и 250 литров с электрическим обогревом.