КОТЛЫ ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КРУГЛЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. Параметры паровые электрические газовые КПП-160 КПП-250 КПП-400 КПЭ-160 КПЭ-250 КПЭ-400 КПГ-160 КПГ-250 КПГ-400 1. Полезная ёмкость в литрах 160 250 400 160 250 400 160 250 400 2. Продолжительность разогрева в мин. Не более 60 60 60 55 55 55 50 60 90 3. Расход пара кг/час 48 51 62 -- -- -- -- -- -- 4. Давление подводимого параМПа (кгс/см кв.) не более 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) -- -- -- -- -- -- 5. Потребляемая мощность кВт не более разогрев -- -- -- 20 30 45 -- -- -- варка -- -- -- 5 5 10 -- -- -- 6. Расход газа (в пересчете на природный газ с теплотой сгорания 8500 ккал/м куб.) при номинальном давлении КПа(мм. вод. ст.) 1,3(130)(природного) или 3,0(300)(сжиженного) в м куб./час не более -- -- -- -- -- -- 3,2 4,5 6,8 7. Минимальное давление газа перед горелкой кПа (мм вод. ст.) -- -- -- -- -- -- 0,6 0,6 0,6 8. Минимальное разрежение в дымоходе мм вод. ст. -- -- -- -- -- -- 1,0 1,0 1,0 9. Рабочее давление в пароводяной рубашке МПа (кгс/см кв.) не более 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 10. Диаметр паропровода в дюймах 1 1 1 -- -- -- -- -- -- 11. Диаметр конденсатоотводав дюймах 3/4 3/4 3/4 -- -- -- -- -- -- 12. Диаметр газопровода в дюймах -- -- -- -- -- -- 3/4 3/4 3/4 13. Диаметр водопровода в дюймах 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 14. Габаритные размеры в мм высота 1050 1050 1220 1050 1050 1220 1090 1090 1290 ширина 1050 1050 1050 1050 1050 1050 1360 1360 1360 длина 1063 1063 1063 1063 1063 1063 1170 1170 1170 15. Масса в кг. 218 283 340 218 283 340 320 400 480 КОТЛЫ ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КВАДРАТНЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. Параметры электрические КПЭ-60К КПЭ-80К КПЭ-100К КПЭ-120К КПЭ-250К 1. Полезная ёмкость в литрах 60 80 100 120 250 2. Продолжительность разогрева в мин. Не более 50 55 50 55 55 3. Потребляемая мощность кВт не более разогрев 9 9 12 12 30 варка 3 3 3 3 5 6. Рабочее давление в пароводяной рубашке МПа (кгс/см кв.) не более 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 0,05(0,5) 7. Диаметр паропровода в дюймах 1/2 1/2 1/2 1/2 1/2 8. Габаритные размеры в мм высота 1100 1100 1100 1100 1100 ширина 750 750 750 750 950 длина 860 860 860 860 1085 9. Масса в кг. 150 160 175 180 200
Научно Производственное Объединение «ДВА+К» производит и разрабатывает оборудование и режущий инструмент для пищевой промышленности. Основное направление это производство оборудования для мясопереработки и других пищевых производств, группы измельчения и перемешивания, а также заточные станки для всех видов режущего инструмента.
НПО «ДВА+К», проводя конструктивные изменения, внедряет своё оборудование в различные отрасли пищевой промышленности: молочную, кондитерскую, и другие.
Наши фаршемешалки успешно применяются для перемешивания фарша, творога, кондитерских смесей, горячих масс гематогена и ириса.
Волчки измельчают мясо, плавленый сыр, морковь и перец.
Куттеры внедрены для тонкого измельчения мяса, сухарей, кофе, шоколада, миндаля.
Разработки НПО ДВА+К защищены патентами.
Наше оборудование работает и в России, Казахстане, Белорусии, Армении, Литве, Чехии.
В процессе изготовления колбасных изделий, как отмечают многие технологи, наиболее важным является куттерование.
Куттеры НПО "ДВА+К" созданы основываясь на многолетнем опыте решения сложных технологических задач при производстве оборудования для колбасных изделий.
Куттеры нашли свое применение не только в мясной отрасли, но и других, и применяются для тонкого измельчения и приготовления эмульсии из:
- мясного сырья, при производстве вареной колбасы, сосисок, сарделек, паштетов.
- свинной шкуры для приготовления коллагеновой эмульсии.
- шоколадных блоков для получения крошки или шоколадной массы, а также переработка брака при производстве шоколадных конфет.
- орехов для кондитерских начинок, а также марципана и арахисового или другого орехового масла.
- пряников и печенья, переработка кондитерского брака для получения пудры или массы (при измельчении с водой) и дальнейшей переработки.
