Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123, предназначен для формирования котлет, бифштексов, тефтелей и других полуфабрикатов плоской формы из мясного фарша. Автомат может работать на рыбном и овощном фарше.
Технические характеристики:
Производительность техническая шт/час, котлет, не менее: 1320
Производительность техническая шт/час, тефтелей, не менее: 2640
Объем бункера, л, не более: 50 л
Коэффициент заполнения бункера, не более: 0,7
Форма котлет и тефтелей: круглая
Масса формованных котлет, г: 50-100
Масса формованных тефтелей, г: 15-20
Число поршней в барабане:
- для котлет: 1
- для тефтелей: 2
Напряжение питания трехфазное, В: 380
Мощность, кВт: 0,37
Габариты (ДхШхВ), мм: 600*600*800
Масса: 90 кг
---
В комплект поставки автомата ИПКС-123 входят два формующих барабана:
1 - одинарный барабан "котлета" (ИПКС-123-1) - 1шт.
2 - двойной барабан "тефтели" (ИПКС-123-2) - 1 шт.
---
Особенности автомата ИПКС-123
автомат может работать как на мясном, так и на рыбном и овощном фарше
имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий траспортер
формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты
бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки
может быть доукомплектован дополнительными формующими барабанами
---
© ООО «Запад-Восток»
Представляем Вашему вниманию упаковочное, фасовочное и фасовочно-упаковочное оборудование в широком ассортименте, пищевое и специализированное оборудование:
Упаковочное оборудование для фасовки и упаковки различных пищевых и непищевых продуктов в пакеты «саше», «подушка», «стик», «пакеты с подбоем дна», многоручьевые линии. Автоматы порционной фасовки. Упаковочное оборудование для штучных продуктов и предметов, влажных салфеток и др. Для упаковки в готовые пакеты в том числе и в «doy-pack». Конвейерные запайщики, целлофонаторы, термоупаковочные машины, термотоннели, запайщики пакетов и горячие столы.
Линии для фасовки и упаковки чая в однокамерные пакеты с нитью и этикеткой, а также с последующей упаковкой в бумажный пакет. Специализированное оборудование для производства изделий личной гигиены в том числе бахил, шапочек, масок.
Пищевое оборудование - для производства полуфабрикатов, для мясоперерабатывающей промышленности, а также вспомогательное оборудование и инвентарь.
Оборудование имеется как в наличии, так может быть изготовлено и под заказ с учетом нестандартных требований заказчика.
Компания Запад-Восток предлагает запасные части, комплектующие и расходные материалы ко всему поставляемому фасовочно упаковочному, пищевому и специализированному оборудованию. Все наиболее востребованные позиции имеются в наличии на складе в Москве.
