Камеры горячего и холодного копчения. Полностью нержавеющая сталь. Автоматический пульт управления. До 80 программ. Теплоноситель: электричество, газ пар, дизельное топливо. Низкие тепловые потери, короткое время копчения. Большой экономический эффект применения. Повышенная гарантия. Сборка из импортных комплектующих. Отличные результаты копчения на любых породах рыбы, мяса и колбас. На камерах можно быстро и вялить. Например, мелкую камбалу можно вялить до 36 часов.