С успехом применяется вместо куттеров, а также для окончательного измельчения и удаления воздуха после невакуумных куттеров. Измельчитель предназначен для тонкого измельчения мяса, предварительно переработанного на волчке с диаметром отверстий решётки 3 мм. Измельчитель применяется на мясокомбинатах большой и средней мощности в линиях производства варёных колбас , сарделек, сосисок, паштетов и др. Нержавеющее исполнение. Технические характеристики: Производительность,кг/ч, 6500 Вместимость бункера, м3, 0,18 Частота вращения подвижных ножей,1/с, 50 Установленная мощность электродвигателя, кВт, 55 Габаритные размеры, мм , 1475х1490х1155 Масса, кг, 550