Холодильный туннель предназначен для охлаждения продукта в кондитерских линиях.
Конструкция включает:
- Транспортерную систему, состоящую из:
- приводной станции с частотно-регулируемым приводом, обрезиненного приводного барабана, устройства чистки или мойки ленты, пневматического выравнивателя ленты, пневматического натяжителя ленты и регулятора выдвижения выходного ножа;
- натяжной станции с пневматическим выравнивателем ленты;
- высококачественной, износостойкой полиуретановой или ПВХ ленты. - Холодильную камеру из U - образных монолитных крышек с оболочкой из композитных алюминиевых листов и теплоизоляцией из вспененного полиуретана. Крышки окантованы силиконовым уплотнителем, установлены на петлях и удерживаются в открытом состоянии пневмо-пружинами. Поддоны поддержки ленты подняты над основанием для обеспечения циркуляции холодного воздуха под лентой и лучшего охлаждения донышка изделия.
- Высокоэффективную холодильную систему, расположенную под холодильной камерой и не занимающей лишнего места в цехе. Система может быть укомплектована выносным агрегатом или конденсатором, что уменьшает уровень шума и не повышает температуру в цехе.
Холодильные агрегаты устанавливаются в зависимости о температуры продукта на входе: до 60ºС - фреоновая система; более 60ºС - двух контурная система вода-фреон. Для лучшего охлаждения донышка дополнительно устанавливаются охлаждающие панели с циркулирующей холодной водой от дополнительно установленного чиллера.
Холодильные туннели выпускаются в различных исполнениях по:
- длине охлаждающей камеры от 4 до 24м.
- ширине от 300 до 1200мм.
- типу охлаждения изделий.
- типу холодильного агрегата.
Дополнительное оборудование:
- Узел мойки ленты
- Охлаждаемые поддоны поддержки ленты с чиллером
Длина холодильной камеры подбирается исходя из:
- скорости ленты;
- времени нахождении в туннеле.
Секции стандартной длины 2м.
| Ширина рабочей зоны, мм | От -5 до +12 |
| Температура в холодильной камере °С | ± 2 |
| Производительность до кг/час | До 600 |
| Габаритные размеры | 1100х1350х1700 |
| Расход сжатого воздуха, л/мин | 50 |
| Установленная мощность, кВт | 10 |
| Масса, кг, не более | 800 |
| Питание | 380 Вт – 50 Гц |
Одним из ведущих производителей кондитерского оборудования, компания SV craft, предлагает широкий ассортимент продукции для производства кондитерских изделий. Мы гордимся тем, что наше оборудование соответствует самым высоким требованиям и стандартам качества. Мы уделяем особое внимание каждой детали нашего оборудования, разрабатывая их с учетом потребностей и желаний наших клиентов, чтобы обеспечить им максимальное удобство и эффективность при производстве кондитерских изделий.
Наша компания успешно сотрудничает с ведущими кондитерскими предприятиями, помогая им создавать великолепные и вкусные продукты. Мы работаем над постоянным расширением нашего ассортимента, внедрением новых технологий и инноваций, чтобы наши клиенты всегда были на шаг впереди своих конкурентов.
Качество и надежность являются основными принципами работы нашей компании. Мы тщательно отбираем материалы для производства оборудования и используем только самые современные технологии. Наша команда экспертов постоянно совершенствует и улучшает наше оборудование, чтобы оно соответствовало самым высоким стандартам качества и обеспечивало безупречный результат.
Мы понимаем, что кондитерское производство требует точности и внимательности на каждом этапе. Поэтому мы предлагаем не только оборудование, но и комплексные решения, которые помогут оптимизировать процесс производства и повысить его эффективность. Мы готовы поделиться нашими знаниями и опытом с нашими клиентами, чтобы помочь им достичь успеха и стать лидерами на рынке кондитерских изделий.
Наша компания заботится о наших клиентах и стремится предоставить им надежное и качественное оборудование, которое будет помогать им не только развиваться, но и достигать новых высот в своем бизнесе. Мы не просто поставляем продукцию, мы стараемся стать настоящими партнерами для наших клиентов, предлагая им не только оборудование, но и всестороннюю поддержку и консультации в выборе и использовании оборудования.
Наша экспертиза и многолетний опыт позволяют нам предлагать наиболее эффективные и инновационные решения для производства кондитерских изделий. Мы понимаем, что в кондитерском искусстве каждая деталь имеет значение, поэтому мы тщательно отбираем оборудование, чтобы наши клиенты могли создавать настоящие шедевры и радовать своих покупателей вкусными и качественными продуктами.
Каждый клиент для нас уникален, поэтому мы индивидуально подходим к каждому заказу и предлагаем оптимальные решения, учитывая особенности бизнеса и потребности клиента. Мы гордимся тем, что наша продукция помогает нашим клиентам не только увеличить производительность и эффективность своего предприятия, но и создать уникальный и неповторимый образ своего бренда.
Мы не просто поставщики оборудования, мы настоящие эксперты в своей области, которые всегда готовы поделиться своими знаниями и опытом с нашими клиентами. Мы искренне верим, что наше сотрудничество с клиентами будет долгосрочным и взаимовыгодным, и мы будем рады помочь им достичь новых успехов и выжать максимум из своего бизнеса.