Автоматизированная линия CIP мойки
- CIP (Чистка на месте, то есть «мойка на месте») - это метод очистки внутренних поверхностей труб, резервуаров, технологического оборудования, фильтров и соответствующих фитингов без их удаления.
- Мойка CIP является ключом к обеспечению и поддержанию надлежащих санитарно-гигиенических условий в современном производстве пищевых продуктов.
- Скорость мойки оборудования с применением CIP увеличивается в десятки раз, занимает гораздо меньше времени, обеспечивая высокий уровень воспроизводимости результатов.
- Во время промывки проверяются температура и концентрация растворов, а также различные параметры настройки.
- CIP-мойка происходит приблизительно в следующем режиме:
o ополаскивание холодной водой для удаления остатков продукта,
o ополаскивание горячей водой
o мойка щелочным раствором
o ополаскивание горячей водой
o мойка раствором кислоты
o ополаскивание горячей водой
o дезинфицирующие растворы используются для повторного использования.
Производим системы мойки CIP разной мощности и объемов.
Наша компания имеет большой опыт производства современного пищевого оборудования.
Предлагаем комплексные решения линий для:
- Производства зерновых батончиков, мюсли, фруктовых батончиков, ореховых батончиков, протеиновых батончиков.
- Производства маршмеллоу
- Производства шоколада
- Глазировочное оборудование
- Производства желейных конфет и мармелада
- Производства халвы, рахат-лукума и пишмании
- Жарочные и дражировочные машины
- Системы СИП-мойки
Профессиональное оборудование с максимальной производительностью. Гарантия, установка, пуско-наладка и обучение.
Мы будем рады поделиться с вами своими знаниями и опытом. Помимо стандартного оборудования мы разрабатываем оборудование по специальным заказам.