Эти небольшие надёжные машины, способные удовлетворить потребности небольших ресторанов, клубов, кафе, столовых в свежих макаронных изделиях. Пресса могут работать с любым типом муки. Части контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали. В комплекте с машинами поставляются 4 матрицы, по выбору заказчика из каталога.
Есть разной производительности: 6, 10, 15, 25, 36 кг/час.
Они лёгкие в эксплуатации и изготовлены полностью из нержавеющей стали, оснащены панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности.
Комплектация:
- тестомес;
- вал и шнек, которые легко разбираются для очистки;
- электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа;
- вентилятор;
- водяное охлаждение для головки экструзии и матрицы;
- тележки из нержавеющей стали на колёсах (не для всех);
Подробнее - по запросу.
С уважением, компания АР-Тех.